• newsbjtp

Ograničenje i primjena kurkumina

Imitacija iPrimjena kurkumina

1. Niska rastvorljivost u vodi. Kurkumin je relativno hidrofobna i lipofilna molekula, gotovo nerastvorljiva u vodi, ali topiva u polarnim rastvaračima kao što su metanol, etanol i aceton.

2.Nestabilnost. Na stabilnost kurkumina utiču uslovi okoline, uključujući visoku temperaturu, svetlost, ekstremnu pH vrednost, vodu i kiseonik, što može izazvati oksidaciju kurkumina, posebno fenol hidroksil funkcionalne grupekurkumin.

3. Niska bioraspoloživost. Brojne studije koje su procjenjivale nivoe kurkumina ili njegovih metabolita u serumu ili tkivu nakon primjene su otkrile nisku oralnu bioraspoloživost kurkumina. To može biti zbog brzog metabolizma kurkumina nakon oralne primjene, od čega se većina razgrađuje u tkivima kao što su jetra i tanko crijevo prije nego što uđe u sistemsku cirkulaciju. Osim toga, hidrofobnost kurkumina znači da većinu kurkumina koji se unese u usta ne može apsorbirati crijevni epitel, ili ako ga apsorbira crijevni epitel, može se isprati natrag u lumen kroz odljevni sistem. Primjena i ograničenjekurkumin.

1.Dodatak prehrani

1. Dodatak prehrani

Sastojci: Organski kompleks kurkumina (korijen Curcuma Longa, 95% standardiziranog kurkumina), đumbir (Zingiber officinale) (korijen), ekstrakt crnog bibera BioPerine (Piper nigrum) (voće) (sadrži 95% standardiziranog piperina), biljna celuloza, pirinčano brašno, ekstrakt pirinčanih mekinja itd

Tnjegov proizvod koji je trenutno na vrhu Amazonove liste najprodavanijih – suplementi kurkumina – ne sadrži sastojke poput pšenice, glutena, kukuruza, soje, jaja, orašastih plodova, kikirikija, ribe ili školjki, i samo su dodani čisti sastojci na biljnoj bazi. Preporučena maksimalna dnevna doza za odrasle je 2250 mg, odnosno 3 kapsule. U uvodu proizvoda istaknuto je da prisustvo korijena đumbira može poboljšati brzinu apsorpcije i djelovanje kurkumina, a ekstrakt crnog bibera može poboljšati bioraspoloživost kurkumina.

2.Energetska pića

2

Sastojci: Fruktoza tečni šećer od grožđa, dekstrin, ekstrakt jesenje kurkume, so, kiselo sredstvo za aromu, vitamin C, polisaharid za zgušnjavanje, inozitol, kurkumin, aroma, ciklički oligosaharid, niacin, zaslađivač (sukraloza, kalijum acetosulfamat, soma slatki agens), vitamin E , antioksidans, vitamin B6, itd

Svaka bočica sadrži 30 mg kurkumina s vitaminom C, vitaminom B6 i vitaminom E za otrezivanje i ublažavanje glavobolje.

3.Gummy

3

Sastojci: kurkuma, kudzu, hovenia hovenia

 

Thje proizvod kombinuje funkcionalne sirovine kao što su kurkuma, kudzu i hovenia, i pretvara ga u popularan oblik mekog šećera. Upadljive riječi „čuvar ljudi koji ostaju budni do kasno” označene su na ambalaži kako bi odražavale karakteristike proizvoda i ciljne grupe.

 


Vrijeme objave: Jul-11-2023